Come fare un perfetto barbecue grazie ad un semplice video? Se non lo sapere c’è differenza tra barbecue e grigliata.Il barbecue è una tecnica di cottura che consiste nel cuocere lentamente grossi pezzi di carne sfruttando il calore ed i fumi a bassa temperatura di un fuoco di braci.
Come fare un perfetto barbecue grazie ad un semplice video
In Italia quando parliamo di barbecue facciamo sempre riderimento alla grigliata. Ma vediamo, se vi sentite un po’ filo-americani, come fare a costruire un barbecue con le vostre mani. Ecco il video.
Intanto se volete scoprire come realizzare una grigliata ad hoc cliccate qui.